产品名称 (+)-儿茶素 水合物
产品名称 (+)-Catechin Hydrate
产品英文名称 (+)-Catechin Hydrate
别名 (+)-儿茶精
英文别名 (+)-Cyanidol-3, (2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol
CAS编号 225937-10-0
替代CAS 154-23-4
分子式 C15H14O6·xH2O
分子量 290.27
PubChem CID 107957
MDL号 MFCD00150865
Beilstein 3595244
EC号 205-825-1
Reaxys-RN 92761
规格或纯度 ≥95%(HPLC)
应用 黄酮类抗氧剂，来自植物，自由基清道夫，阻止游离自由基对各种生物系统引起的伤害。
生化机理 植物来源的类黄酮抗氧化剂，一种自由基清除剂，以防止自由基介导的生物系统中的各种损伤。例如，在生理pH条件下，儿茶素抑制羟基自由基的DNA链断裂。它也被实验证实防止人体血浆氧化。延迟内源性的脂溶性抗氧化剂的消耗和抑制脂质过氧化。
熔点 96°C(lit.)
储存温度 2-8°C储存
