产品名称 表儿茶素
产品名称 (-)-Epicatechin
产品英文名称 (-)-Epicatechin
别名 (-)-顺式-3,3′,4′,5,7-五羟基黄烷, (2R,3R)-2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-1(2H)-苯并吡喃-3,5,7-三醇
英文别名 (-)-cis-3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavane； (2R,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol L-Epicatechin ;Epicatechol
CAS编号 490-46-0
分子式 C15H14O6
分子量 290.27
PubChem CID 72276
MDL号 MFCD00075648
Beilstein 92760
EC号 207-710-1
规格或纯度 ≥97% (HPLC)
应用 抗氧剂,发现于巧克力中
生化机理 Antioxidant
熔点 240°C
敏感性 对热和空气敏感
溶解性 Soluble in acetone:water (1:1, 10 mg/ml), DMSO (100 mM), methanol, DMF (~12.5 mg/ml), and water (partly)., Soluble in acetone:water (1:1, 10 mg/ml), DMSO (100 mM), methanol, DMF (~12.5 mg/ml), and water (partly).,
储存温度 2-8°C储存
表儿茶素是一种黄烷醇化合物。可可产品富含表儿茶素。表儿茶素可增强心力衰竭患者的骨骼肌结构，并最大限度降低心脏代谢风险。它可用于治疗肌肉减少症。表儿茶素可降低肌肉生长抑制素和β-半乳糖苷酶，并提高肌肉生长标志物的水平。抗氧剂,发现于巧克力中
