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丙 酮酸脱羧酶(Pyruvate decaboxylase，PDC)又称α-羧化酶，是一种作用于α-酮酸是的羧化酶。丙 酮酸脱羧酶(PDC)、乙醇脱氢酶(ADH)是乙醇发酵途径的关键酶，缺氧条件下二者均升高，PDC活性通常比ADH活性低，是乙醇合成的限速酶，无氧呼吸途径代谢产物的过程积累对细胞产生毒性，影响线粒体结构和三羧酸循环的相关酶活性
Leagene 丙 酮酸脱羧酶(PDC)提取液主要用于裂解植物组织，提取样品中的丙 酮酸脱羧酶。该试剂仅用于科研领域，不宜用于临床诊断或其他用途。
