满意度:
销量: 0
评论: 0 次
Amyloglucosidase from Aspergillus nigerbr1,4-α-D-Glucan glucohydrolasebrExo-1,
4-α-glucosidasebrGlucoamylase br
糖化酶Gluco-Amylase 是以黑曲霉变异菌株经发酵制得的高效生物催化剂。糖化酶
能在常温条件下将淀粉分子的a-1.4和a-1.6糖苷键切开,而使淀粉转化为葡萄糖。 酶活力定义: 1克酶粉或1ml酶液于40℃PH4.6条件下,1小时分解可溶性淀粉产生
1mg葡萄糖的酶量为1个酶活单位。 质量标准 外观 褐色澄清透亮无沉淀液体 ,无异味 酶活力u/ml ≥100000 容重g/ml
用于酵母细胞中的糖原测定;依靠糖化酶合成异-寡糖。