CAS：99-20-7
中文名称：海藻糖
中文别名：无水D-(+)-海藻糖;α-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷;D-(+)-海藻糖无水;蕈糖;D-海藻糖,无水;
英文名称：α,α-trehalose
英文别名：α-D-Glucopyranoside, α-D-glucopyranosyl;TREHALOSE;D-(+)-Trehalose Anhydrous;alpha,alpha-trehalose;
分子式：C12H22O11
分子量：342.29600
精确质量：342.11600
PSA：189.53000
LOGP：-5.39720
外观与性状：白色至灰白色结晶粉末
密度：1.76 g/cm3
沸点：675.4oC at 760 mmHg
熔点：203 °C
闪点：362.3oC
折射率：197 ° (C=7, H2O)
