序号
检测指标
样品要求（去除大叶脉后）
检测方法
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1
过氧化氢酶 （CAT）
1g血清、植物样品
过氧化氢酶（CAT）测定试剂盒
上海液质
2
过氧化物酶 (POD)
过氧化物酶（POD）测定试剂盒
3
超氧化物歧化酶(SOD)
超氧化物歧化酶（SOD）测定试剂盒
4
抗坏血酸过氧化物酶（APX）
1g植物样品
抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性测试盒
5
抗坏血酸氧化酶（ASO/AAO）
抗坏血酸氧化酶（AAO）活性测试盒
6
过氧化氢（H2O2）
过氧化氢(H2O2)含量检测试剂盒
7
丙二醛（MDA）
丙二醛（MDA）测定试剂盒
8
多酚氧化酶（PPO）
多酚氧化酶（PPO）测试盒
9
谷胱甘肽还原酶（GR）
谷胱甘肽还原酶（GR）测定试剂盒
10
苯丙氨酸解氨酶（PAL）
苯丙氨酸解氨酶（PAL）测试盒
11
磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（PEPC）
磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（PEPC）测试盒
12
蔗糖合成酶（SS）
蔗糖合成酶（SS）测定试剂盒
13
谷氨酸合成酶(GOGAT)
谷氨酸合成酶（GOGAT）检测试剂盒
14
谷氨酰胺合成酶（GS）
谷氨酰胺合成酶（GS）测定试剂盒
15
蔗糖酶
植物蔗糖酶测定试剂盒
16
谷胱甘肽S-转移酶（GST）
谷胱甘肽S-转移酶（GST）测定试剂盒
17
谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）
谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）测定试剂盒
18
总抗氧化能力（T-AOC）
总抗氧化能力（T-AOC）测定试剂盒
19
超氧阴离子（OFR）
超氧阴离子（OFR）测定试剂盒
20
单脱氢抗坏血酸还原酶（MDHAR)
单脱氢抗坏血酸还原酶（MDHAR）测定试剂盒
21
脱氢抗坏血酸还原酶（DHAR）
脱氢抗坏血酸还原酶（DHAR）测定试剂盒
22
脱氢抗坏血酸（DHA）
脱氢抗坏血酸（DHA）测定试剂盒
23
氧化型谷胱甘肽（GSSG）
氧化型谷胱甘肽（GSSG）测定试剂盒
24
还原型谷胱甘肽（GSH）
还原型谷胱甘肽（GSH）测定试剂盒
25
蔗糖磷酸合成酶（SPS）
蔗糖磷酸合成酶（SPS）测定试剂盒
26
谷氨酸脱氢酶（GDH）
谷氨酸脱氢酶（GDH）测定试剂盒
27
α-淀粉酶/β-淀粉酶/总淀粉酶
28
腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶（AGP）
腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶（AGP）测定试剂盒
29
结合态淀粉合成酶(GBSS）
结合态淀粉合成酶(GBSS）检测试剂盒
30
可溶性淀粉合成酶(SSS）
可溶性淀粉合成酶(SSS）检测试剂盒
31
硝酸还原酶（NR）
2g植物样品
硝酸还原酶（NR）检测试剂盒
32
UFGT糖基转移酶
酶联免疫法法-UFGT糖基转移酶试剂盒
33
β-1，3-葡聚糖酶
β-1，3-葡聚糖酶（β-1，3-GA）测定试剂盒
34
亚硝酸还原酶（NIR）
亚硝酸还原酶（NIR）测定试剂盒
